为贯彻“预防为主，防消结合”的方针，进一步强化伟德烹饪实训室的师生的安全意识教育，提高安全生产防控能力和突发事件应变能力，学会正确使用灭火器。旅游文化专业部部长刘正芳、德育副部长张克波、教学副部长杨霞根据烹饪实训室的危险特性，结合烹饪实训室管理实际情况，联合保卫科工作人员于2021年５月26日在烹饪实训室开展安全生产应急疏散演练，此次演练共有37名教师和287名学生参加。
